{"product_id":"manos-de-mujer-kaffemik","title":"MANOS DE MUJER - Kaffemik","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin ausgewogener Specialty Coffee aus Kolumbien, der durch seine angenehme Süße und klassische Aromatik überzeugt. In der Tasse zeigt er sich weich und zugänglich, mit Noten von dunkler Schokolade, Mandel und Karamell. Ein Kaffee, der sowohl im Alltag funktioniert als auch durch seine Herkunft und Geschichte Tiefe mitbringt. Besonders hervorzuheben: „Manos de Mujer“ steht für Kaffee, der von Frauen produziert wird – ein Projekt, das die Arbeit und den Einfluss von Frauen im Kaffeeanbau sichtbar macht und stärkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"579\"\u003e\u003ci\u003eHerkunft:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Kolumbien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"777\" data-end=\"780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"793\"\u003e\u003ci\u003eErzeuger:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Frauen-Kollektive \/ Produzentinnen\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"828\" data-end=\"831\"\u003e\u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"859\"\u003e\u003ci\u003eBauernhof \/ Kooperative:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e verschiedene Kleinbauern\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"884\" data-end=\"887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"904\"\u003e\u003ci\u003eAufbereitung:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"927\"\u003e\u003ci\u003eVarietät:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Caturra, Castillo (typisch für Kolumbien) \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1024\"\u003e\u003ci\u003eAnbauhöhe:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e ca. 1.500–1.900 masl \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1103\"\u003e\u003ci\u003eTassenprofil:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Dunkle Schokolade, Mandel, Karamell \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"912\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003eUnsere Auswahl\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr data-start=\"912\" data-end=\"915\"\u003eWir haben diesen Kaffee ausgewählt, weil er ein besonders zugängliches und gleichzeitig hochwertiges Geschmacksprofil bietet. Für Einsteiger ist er ideal, da er wenig Säure, viel Süße und eine vertraute, schokoladige Aromatik mitbringt. Für erfahrene Kaffeetrinker überzeugt er durch seine saubere Struktur und die Balance zwischen Süße, Körper und Klarheit. Darüber hinaus trägt dieser Kaffee eine starke Geschichte: „Manos de Mujer“ steht für Kaffee, der gezielt von Frauen produziert wird – ein wichtiger Beitrag zu mehr Sichtbarkeit und fairer Wertschätzung in der Kaffeeproduktion. Solche Projekte stärken langfristig die Qualität und Nachhaltigkeit im Ursprung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUnser Brew-Guide\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStartpunkte, die bei diesem Kaffee zuverlässig funktionieren. Feinjustiert wird über den Mahlgrad – feiner mahlen, wenn er dünn oder sauer wirkt; gröber, wenn er bitter oder trocken schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 g in → 40 g out\u003cbr\u003e26–30 Sekunden\u003cbr\u003eWassertemperatur 93 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilter (V60 \/ Handfilter)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 g Kaffee auf 250 g Wasser (1:16)\u003cbr\u003eMahlgrad mittel\u003cbr\u003eWassertemperatur 94 °C\u003cbr\u003eGesamtzeit 2:30 – 3:00 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"2010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003eIdeal für alle, die einen klassischen, schokoladig-nussigen Kaffee suchen – perfekt als Daily Coffee. Besonders geeignet für Siebträger, Vollautomat und Moka Pot, aber auch als milder Filterkaffee gut zugänglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffemik","offers":[{"title":"250g","offer_id":53608102330701,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/9316\/2317\/files\/Manos_de_Mujer_Chatgpt.png?v=1775073536","url":"https:\/\/shop.veitselect.de\/products\/manos-de-mujer-kaffemik","provider":"Veit Select","version":"1.0","type":"link"}