{"product_id":"extra-tarquino-special-tobia-s-specialty-coffee-by-torrefazione-gourmet","title":"EXTRA TARQUINO SPECIAL - Tobia´s Specialty Coffee by Torrefazione Gourmet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin charakterstarker Specialty Coffee aus\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"196\"\u003eKuba\u003c\/strong\u003e, der durch seine würzige Tiefe und außergewöhnliche Aromatik hervorsticht. In der Tasse zeigt er sich vollmundig und intensiv, mit Noten von süßer Schokolade, getrockneten Früchten und einem markanten, leicht tabakartigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"509\"\u003e\u003cspan\u003eEin Kaffee mit Persönlichkeit – kraftvoll, eigenständig und unverwechselbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"509\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"579\"\u003e\u003ci\u003eHerkunft:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Kuba\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"550\" data-end=\"553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"566\"\u003e\u003ci\u003eErzeuger:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Tercer Frente\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"613\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"633\"\u003e\u003ci\u003eAufbereitung:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"640\" data-end=\"643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"656\"\u003e\u003ci\u003eVarietät:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Extra Tarquino Special\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"696\"\u003e\u003ci\u003eAnbauhöhe:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e 750–1.100 masl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"727\"\u003e\u003ci\u003eQualität:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e 100 % Arabica\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"741\" data-end=\"744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"758\"\u003e\u003ci\u003eSCA Score:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e 81–85\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"780\"\u003e\u003ci\u003eRöstgrad:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e City\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"785\" data-end=\"788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"805\"\u003e\u003ci\u003eTassenprofil:\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e Süße Schokolade, getrocknete Früchte, Tabak\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003eUnsere Auswahl\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr data-start=\"912\" data-end=\"915\"\u003eWir haben diesen Kaffee ausgewählt, weil er ein Profil mitbringt, das man im Specialty Coffee nur selten findet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cspan\u003eFür erfahrene Kaffeetrinker ist er besonders spannend durch seine würzige Tiefe und den leicht tabakartigen Charakter, der stark an kubanische Zigarren erinnert. Für Einsteiger ist er eher ein besonderer „Erlebnis-Kaffee“ – weniger klassisch, dafür umso markanter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cspan\u003eKubanischer Kaffee ist generell selten am Markt und zeichnet sich durch eine geringe Säure, viel Körper und eine intensive Aromatik aus. Genau das macht diesen Kaffee zu einer echten Besonderheit im Sortiment.\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUnser Brew-Guide\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStartpunkte, die bei diesem Kaffee zuverlässig funktionieren. Feinjustiert wird über den Mahlgrad – feiner mahlen, wenn er dünn oder sauer wirkt; gröber, wenn er bitter oder trocken schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 g in → 40 g out\u003cbr\u003e26–30 Sekunden\u003cbr\u003eWassertemperatur 93 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilter (V60 \/ Handfilter)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 g Kaffee auf 250 g Wasser (1:16)\u003cbr\u003eMahlgrad mittel\u003cbr\u003eWassertemperatur 94 °C\u003cbr\u003eGesamtzeit 2:30 – 3:00 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003eIdeal für alle, die kräftige, würzige und außergewöhnliche Kaffees suchen. Besonders geeignet für Siebträger, Moka Pot oder French Press – perfekt für intensive Genussmomente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torrefazione Caffè Gourmet","offers":[{"title":"250g","offer_id":53610799661389,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54276643160397,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/9316\/2317\/files\/91A9189.jpg?v=1774636136","url":"https:\/\/shop.veitselect.de\/products\/extra-tarquino-special-tobia-s-specialty-coffee-by-torrefazione-gourmet","provider":"Veit Select","version":"1.0","type":"link"}