{"product_id":"brazil-ruby-natural-garage-coffee-bros","title":"BRAZIL RUBY NATURAL - Garage Coffee Bros.","description":"\u003cp\u003eEin klassischer und zugleich hochwertiger Specialty Coffee aus Brasilien, bekannt für seine Ausgewogenheit und angenehme Süße. In der Tasse zeigt er sich weich und rund, mit Noten von Haselnuss, Rohrzucker und einer feinen Zedernnote. Ein Kaffee, der bewusst nicht laut ist – sondern durch Balance, Klarheit und Alltagstauglichkeit überzeugt. Perfekt für alle, die einen konstant guten Kaffee suchen, der immer funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eHerkunft:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Brasilien, Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eErzeuger:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e COCARIVE Kooperative\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKooperative:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e über 1.000 Kleinbauern\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAufbereitung:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVarietät:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Yellow Catuai\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAnbauhöhe:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e ca. 1.050–1.420 masl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTassenprofil:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Haselnuss, Rohrzucker, Zeder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUnsere Auswahl\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nWir haben diesen Kaffee ausgewählt, weil er genau das verkörpert, was viele im Alltag suchen: einen zugänglichen, ausgewogenen und konstant guten Kaffee. Für Einsteiger ist er ideal, da er kaum Säure, viel Süße und eine vertraute Aromatik mitbringt. Für erfahrene Kaffeetrinker ist er spannend durch die typische brasilianische Charakteristik und die Natural-Aufbereitung, die für zusätzliche Süße und einen weichen Körper sorgt. Die Region Mantiqueira de Minas zählt zu den renommiertesten Kaffeeanbaugebieten Brasiliens und steht für gleichbleibend hohe Qualität. Das Zusammenspiel aus Klima, Höhe und Verarbeitung führt zu einem Kaffee, der durch Balance statt durch Extreme überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUnser Brew-Guide\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nStartpunkte, die bei diesem Kaffee zuverlässig funktionieren. Feinjustiert wird über den Mahlgrad – feiner mahlen, wenn er dünn oder sauer wirkt; gröber, wenn er bitter oder trocken schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 g in → 40 g out\u003cbr\u003e26–30 Sekunden\u003cbr\u003eWassertemperatur 93 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilter (V60 \/ Handfilter)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 g Kaffee auf 250 g Wasser (1:16)\u003cbr\u003eMahlgrad mittel\u003cbr\u003eWassertemperatur 94 °C\u003cbr\u003eGesamtzeit 2:30 – 3:00 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEmpfohlen für\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIdeal für alle, die einen schokoladig-nussigen, milden Kaffee suchen – perfekt als Daily Coffee. Besonders geeignet für Siebträger, Vollautomat und Moka Pot, aber auch als Filterkaffee sehr zugänglich.\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Coffee Bros.","offers":[{"title":"250g","offer_id":53608320663885,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/9316\/2317\/files\/Garage_Coffee_bros_Ruby_ChatGPT.png?v=1775074117","url":"https:\/\/shop.veitselect.de\/products\/brazil-ruby-natural-garage-coffee-bros","provider":"Veit Select","version":"1.0","type":"link"}